高層ビル活用の中国ハイテク養豚 豚肉供給過剰に
www.nikkei.com/article/DGXZQO...
各フロアを分娩や子豚の肥育などに分け、豚はエレベーターで移動──。
大企業による機械化で、店頭に並ぶ豚肉はどんどん安価に。
SNS上では「野菜を買うより安い」との声も。
若者の豚肉離れや飼料高騰の影響で、赤字経営に陥る企業も出てきています。
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Source: at://did:plc:kkf4naxqmweop7dv4l2iqqf5/app.bsky.feed.generator/news-2-0
Author: 日経電子版 (@nikkei.com)
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各フロアを分娩や子豚の肥育などに分け、豚はエレベーターで移動──。
大企業による機械化で、店頭に並ぶ豚肉はどんどん安価に。
SNS上では「野菜を買うより安い」との声も。
若者の豚肉離れや飼料高騰の影響で、赤字経営に陥る企業も出てきています。
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